(相关资料图)
展开全部铁木好,纤维素多,经常见刀哦,实木的木渣多
大部分都是非洲产的假铁木菜板,用药水浸泡掩盖臭味,最好别买
最好用那个板栗树,很坚硬。用久了也不会有那个木屑。
当然好啦,密度高、纹路细、不易掉渣,只是有点奢侈,大材小用了。
当然是银杏木的菜板好。自己现在用的就是铁木的菜板。虽然从不掉木屑,但铁木的缺点是到冬天会开裂。问过几人都有同样的看法。银杏木的菜板却从没听人说过有什么不好。不过除了银杏木的菜板,铁木的也是不错的了。
2023-08-28